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Oct 02, 2023

레바논 '장미의 마을'에 전통의 향기가 깃든다

https://arab.news/8tn7m

QSARNABA, 레바논: 레바논의 베카 밸리(Bekaa Valley)가 내려다보이는 완만한 경사면에서 마을 사람들은 분홍색 점선 테라스를 가로질러 에센셜 오일, 사탕, 화장품에 사용되는 향긋한 다마스크 장미를 모으고 있습니다.

장미 수확은 "당신에게 약간의 희망을 주고, 모든 것을 아름답게 만들고, 당신을 진정시킵니다. 그것은 당신에게 계속할 수 있는 힘을 줍니다"라고 카사르나바 마을에 있는 가족의 땅에서 꽃을 따는 Leila Al-Dirani가 말했습니다. 허리에 부드러운 가방을 묶고 손으로 가시를 긁은 64세의 노인은 풍부하고 자극적인 향기가 언덕을 가로질러 퍼지자 덤불에서 작은 분홍색 새싹을 뽑습니다. 레바논과 시리아를 분리하는 산맥 바로 건너편에 위치한 고대 도시 다마스커스의 이름을 딴 유명한 다마스크 장미에서 추출한 오일은 조향사의 필수품입니다. 전문가들은 감염 퇴치 및 이완제로서의 꽃의 치료 특성을 확신하며, 장미수는 중동 전역에서 상쾌한 음료, 터키 과자와 같은 과자, 모스크의 향기, 심지어 결혼식에서 행운을 부여하는 데 사용됩니다.

아침에 장미를 수집한 후, Qsarnaba의 노동자들은 향기로운 꾸러미를 마을의 창고에 떨어뜨리고 수확량에 따라 급여를 받습니다. 분홍색 꽃잎이 깔린 시설에서 이름이 "꽃"을 의미하는 Zahraa Sayed Ahmed는 장미수, 시럽, 차, 잼을 생산하기 위한 원료를 구입합니다. 약 4년 전, 그녀는 "내 할아버지의 것"인 전통적인 금속 증류기를 사용하여 집에 작은 작업장을 열었습니다. 라고 37세의 Sayed Ahmed가 말했습니다.

그녀는 장미 꽃잎 1kg으로 최대 0.5리터의 장미수를 만들 수 있다고 말했습니다.

그런 다음 그녀는 손으로 소량 생산한 제품을 병에 담아 라벨을 붙이고 현지에서 한정 판매합니다. Sayed Ahmed는 "장미수 생산은 우리 유산의 일부입니다."라고 말했습니다. "크사르나바의 모든 집에는 비록 작은 것이라도 정수기가 있습니다." 장미 시즌은 몇 주밖에 지속되지 않지만, 카사르나바 주민들에게는 바쁜 시기입니다. 어머니 레일라와 함께 꽃을 따고 있는 하산 알 디라니(25)는 "올해는 생산량이 적고 돈을 감당할 수 없어 우리를 돕기 위해 일꾼을 데려오지 못한 첫 해"라고 말했다. .

2019년 말부터 레바논은 현지 통화가 폭락하고 대부분의 인구가 빈곤에 빠지는 파괴적인 경제 위기와 씨름해 왔습니다. Qsarnaba에서 가장 큰 대가족 출신인 현지 공무원 Daher Al-Dirani는 "장미 수확과 기타 모든 수확은 경제 위기로 인해 가치가 약 80% 감소했습니다."라고 말했습니다. "하지만 장미는 사람들이 식탁에 음식을 올려놓는 데 도움이 됩니다."라고 그는 덧붙였습니다.

십자군 전쟁 이후 수세기 동안 시리아에서 유럽으로 수출된 고대 다마스크 장미는 프랑스, ​​모로코, 이란, 투르키예 등의 국가에서도 재배되고 있습니다. "우리 마을은 레바논의 어느 마을보다 장미를 가장 많이 생산합니다." 그리고 이 나라 장미수의 절반 이상이 매혹적인 향기가 공기 중에 남아 있기 때문에 Sayed Ahmed는 자랑스럽게 주장했습니다. "크사르나바는 장미의 마을이다."

암만: 요르단 왕세자 후세인 빈 압둘라 2세가 목요일 암만의 자흐란 궁전에서 왕실 법령에 따라 라즈와 알 후세인 공주로 알려지게 될 사우디 국민 라즈와 알 사이프와 결혼한 것을 기억해야 할 사건이었습니다. 부부는 호화로운 리셉션을 위해 자동차 행렬을 타고 Al-Husseiniya Palace로 여행했습니다.

왕세자가 왕위에 오르면 공주는 라자와 왕비가 됩니다. 신부는 맞춤 제작한 엘리 사브(Elie Saab) 드레스를 입었고, 라니아 왕비는 디올(Dior)을 선택했다.

종교식은 1993년 왕세자의 부모인 압둘라 2세 국왕과 라니아 왕비가 결혼식을 올렸던 자흐란 궁에서 거행됐다. 이날 결혼식에는 하셰미트 왕족, 왕족, 국가원수 등 내빈 140여명이 참석했다. 조 바이든 미국 대통령과 질 바이든 미국 영부인은 소셜미디어를 통해 축하 메시지까지 공유했다.

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